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스포츠 과학/영양 섭취15

[선수들을 위한 비타민 섭취] – 퍼포먼스, 회복, 면역을 동시에 잡는 영양소의 힘 1. 왜 축구선수에게 비타민이 중요한가?축구선수는 하루 평균 1,500~2,000kcal 이상의 에너지를 소모하며, 수시로 고강도 스프린트, 점프, 태클, 회복을 반복합니다. 이 과정에서 에너지 대사, 근육 회복, 면역 기능 유지, 산화 스트레스 조절이 필수적이며, 이를 가능하게 하는 핵심 요소 중 하나가 비타민입니다. 단순한 건강 보조제가 아닌, 퍼포먼스를 유지하는 핵심 전략으로 비타민을 접근해야 합니다.2. 축구선수에게 중요한 비타민 6가지1. 비타민 D기능: 칼슘 흡수 촉진, 골밀도 유지, 면역력 조절결핍 시: 피로, 골절 위험 증가, 염증성 질환 증가근거: Close et al. (2013) – 낮은 비타민 D 수치는 근육 기능 저하와 관련2... 2025. 5. 18.
[경기 전·중·후 수분 섭취 타이밍] 1. 서론: 수분 상태가 경기력에 미치는 영향수분 상태는 경기력의 핵심 요소입니다.운동 중 체중의 2% 이상 수분이 손실되면 심박수 증가, 체온 조절 장애, 반응 시간 지연, 인지력 저하, 피로 증가가 발생하며 경기 후반 퍼포먼스 급감으로 이어집니다 (Sawka et al., 2007). 특히 축구처럼 90분 이상 지속되며 고강도 스프린트와 간헐적 활동이 반복되는 종목에서는 경기 전·중·후 정확한 수분 섭취 전략이 성패를 좌우할 수 있습니다.2. 경기 전 수분 섭취 전략타이밍 & 양경기 2~3시간 전:물 또는 스포츠 음료 500~600ml 섭취근육과 간에 수분 저장 여유 확보경기 30분 전:200~300ml 추가 섭취갈증 예방, 소변 유도 방지팁소변 색이 연한 노란색 → 수분 상태 양호과도한 수분 섭취는.. 2025. 5. 18.
[스포츠 음료 vs 물] 게토레이, 파워에이드, 포카리 스웨트와 같은 스포츠 음료가 경기력에 미치는 과학적 효과 분석1. 수분 전략이 경기력에 미치는 결정적 영향경기력 저하의 가장 흔한 원인 중 하나는 바로 ‘탈수(dehydration)’입니다.운동 중 체중의 2% 이상 수분이 손실되면, 심박수 증가, 체온 상승, 반응 속도 감소, 집중력 저하 등 경기력에 치명적인 문제가 발생할 수 있습니다. 특히 여름철 혹은 장시간 경기에서는 수분 관리와 전해질 보충이 경기력 유지의 핵심입니다.2. 스포츠 음료란 무엇인가?게토레이(Gatorade), 파워에이드(Powerade)는 대표적인 이온음료(스포츠 음료)입니다. 이들은 단순히 물에 설탕을 탄 것이 아닌, 체내 흡수를 고려해 삼투압, 당 농도, 전해질 조성이 조정된 기능성 음료입니다.주요.. 2025. 5. 18.
[자기 전 프로틴 섭취가 중요한 이유] 1. 서론 – 수면과 회복, 단백질의 연결고리훈련은 근육을 자극하지만, 회복과 성장은 수면 중에 일어납니다.특히 근육의 회복과 재합성을 위한 단백질은 수면 시간 동안에도 공급되어야 지속적인 회복이 가능합니다.수면 전 단백질 섭취는 훈련 효과를 극대화하고, 부상 방지와 성장 촉진에도 중요한 역할을 합니다.2. 자기 전 단백질 섭취의 과학적 근거2-1. 수면 중 근육 단백질 합성과 아미노산의 필요성수면 중에는 이화작용(catabolism)이 우세하여 근육이 분해되기 쉬움단백질 섭취를 통해 야간에도 혈중 아미노산 농도를 유지, 근육 보호 및 합성 지속 가능 2-2. 단백질 종류: 카제인 vs 웨이종류소화 속도수면 중 적합도특징웨이빠름낮음운동 직후 적합, 수면 전엔 부족함카제인느림 (6~8시간)높음지속적 흡수로.. 2025. 5. 4.
[천연 에너지부스터: 바나나] 1. 서론 – 운동선수의 에너지 전략과 간식의 중요성축구, 농구, 마라톤, 웨이트트레이닝 등 다양한 스포츠에서 선수들은 경기력 유지와 회복을 위해 간식을 전략적으로 활용합니다. 이때 가장 간편하면서도 효과적인 과일 간식이 바로 ‘바나나’입니다.고탄수화물, 고칼륨, 저지방, 저단백이라는 특성은 운동 중 에너지 공급 + 수분·전해질 보충 + 위장 부담 최소화라는 세 가지 효과를 동시에 제공합니다.2. 바나나의 영양 성분과 그 효과2-1. 탄수화물: 빠르고 안정적인 에너지원중간 크기 바나나(약 118g) 한 개는 약 27g 탄수화물을 포함하며 이 중 14g은 당류포도당과 과당, 소량의 섬유질이 혼합되어 있어 혈당이 급격히 오르지 않고 지속적인 에너지 공급 가능2-2. 칼륨: 근육 경련 예방과 전해질 보충바나나.. 2025. 5. 3.
[축구 선수를 위한 시간대별 간식] 서론 – 간식이 경기력에 미치는 영향축구 선수에게 간식은 단순한 군것질이 아닙니다.간식은 에너지 공급, 집중력 유지, 근육 회복, 면역력 유지를 위한 전략적인 영양 공급 도구입니다.특히, 초등학교~프로 팀까지 아침 운동, 이른 경기, 반복 훈련 환경에 노출되는 선수들에게는 간식 타이밍과 내용이 경기력에 직결됩니다.- 시간대별 간식 구성 예시1. 아침 기상 직후 (06:00~06:30)목적: 혈당 보충, 두뇌 각성, 위장 자극추천 간식:미숫가루 + 꿀 + 두유바나나 1개 + 삶은 달걀인절미 떡 2조각 + 요구르트 운동 전 식사 시간이 부족한 유소년/고등부 선수에게 특히 중요 2. 오전 훈련 1~2시간 전 (08:00~09:00)목적: 운동 시 에너지원인 글리코겐 충전추천 간식:고구마 1개 + 저지방 우유에.. 2025. 5. 3.
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